كرات الأرز ببيض السمان
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اقدم لكم وصفة سهلة ولذيذة وان شاء الله تعجبكم
نحتاج الى مقدار من الارز نسويه في ماء مع مكعب ماجي ونصفيه ونتركه جانبا ليبرد
ملح وفلفل اسود وزنجبيل وكركم حسب الذوق
فص ثوم مبشور
بيضة
جبن مبشور
كزبره
بيض سمان مسلوق
نخلط المقادير كلها ونطحنها جيدا
نبلل ايدينا ونفرد قليلا من الارز ونضع بيض السمان ونغلق الارز ونشكله كويرات حتى ننتهي من الكمية
نمرر كويرات الارز في بيض مخفوق ثم في البقسماط
نقليها في زيت حار من كل الجهات
نزيلها ونضعها فوق ورق
نقدمها بالف هنا وشفا
رد مع اقتباس
#2
قديم 06-27-2010, 08:51 PM
الصورة الرمزية سمسمتى
سمسمتى سمسمتى متواجد حالياً
المديرة العامة
تاريخ التسجيل: Sep 2009
الدولة: مصر
المشاركات: 4,743
سمسمتى تم تعطيل التقييم
إرسال رسالة عبر Yahoo إلى سمسمتى
افتراضي
شكلها شهى جدااااااا
بس تعرفى ياحبيبة قلبه
أناعمرى ماجربت بيض السمان
__________________
اللهم أغفر لأمى وأرحمها
وعافها وأعف عنها
وأكرم نزلها ووسع مدخلها
وأغسلها بالماء والثلج والبرد
ونقها من زنوبها كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس
اللهم جازها بالحسنات إحساناً,وبالسيئات عفواً وغفراناً
اللهم اجعل مرضها كفارة لجميع ذنوبها واجعل آخر عذابها عذاب الدنيا
اللهم صبرنى على فراقك ياأمى
رد مع اقتباس